神戸・三宮 L’AVENUE（ラヴニュー）でチョコレート菓子に舌鼓
最近の30～40代くらいの若手パティシエの作るケーキは、造形美というか、建築物のような美しさがあると思います。その最たるパティスリーがL'A...
幻のクッキー ミッシェルバッハの夙川クッキーローゼを並んで買いました
神戸出張が決まってからずっと計画を立てていたこと、それはあの幻のクッキーを買いに行くことでした。そう！阪急夙川駅から少々歩いたところに鎮座す...
フィンエア―は機内もラウンジもmarimekkoづくし
今年、ヘルシンキに行くために初めてフィンエア―に乗りました。私はANA SFC会員なので大抵のヨーロッパはミュンヘンかフランクフルトから乗り...
フィンランド・ヘルシンキの老舗チョコレート屋さんFazerのカフェ
フィンランド・ヘルシンキのチョコレート屋さんFazerのカフェはおいしくて便利 ヘルシンキには素敵なカフェやレストランがたくさんあります。...
福岡といえば！パティスリーJaques（ジャック）の素晴らしいケーキにうっとり♪
パティスリーJaques（ジャック）をご存知ですか？ ジャック。その存在を知ったのはかれこれ15年以上前のことです。当時、日本におけるルレ...
旅にまつわる色々 好きなもの
私が旅行に行く時の目的は、その土地のおいしいもの（特にスイーツ）と音楽と街歩きです。 旅とそれにまつわる色々、好きなもの、おもしろかっ...