「チョコレート」一覧

トシヨロイヅカと言えば、六本木の東京ミッドタウンのお店でいただく、シェフがその場で作ってくれるデザートプレートが人気ですよね。六本木店は席が...

ベルリンに行ったら必ずや訪れるお店が「Rausch Schokoladenhaus（ラオシュチョコレートハウス）」というチョコレート専門店で...

日本にはたくさんのフランスのショコラティエ、高級チョコレート屋さんがありますが、その先駆け、パイオニアといえばラ・メゾン・デュ・ショコラ（L...

最近の30～40代くらいの若手パティシエの作るケーキは、造形美というか、建築物のような美しさがあると思います。その最たるパティスリーがL'A...

フィンランド・ヘルシンキのチョコレート屋さんFazerのカフェはおいしくて便利 ヘルシンキには素敵なカフェやレストランがたくさんあります。...